ベーグル食べたくて

今週行くキャンプでパンでも作ろうかなーと思ってたら、急にベーグルが食べたくなった。
何故かベーグル。ダイエット中だからか？

もちろん作った事なんて無い。
いくみんが帰宅するのにあわせて作る事に。

レシピをやほーグルメで検索してひとりコネコネ

ほー、ベーグルってバターや卵使わんのやー。
･･･えっ！？ゆでるの！？

初体験のベーグルは驚きがいっぱい



甘さを抑えたベーグルを作りたかったので、砂糖はごくわずか。
あとは強力粉と塩、そしてイーストのみ。なんてシンプル。良いねこれ。

20分だけ発酵させてオーブンで20分。
すげー、ベーグルになってるー



これまたキャンプに持っていくコーヒー豆を焙煎したところだったので、いくみん帰宅後、そのコーヒーと一緒にランチ。
いくみんはありだねーって言ってたが、自分的にはかなりイケてる気がした。
簡単だし、今後も作るかも。
ナッツ類を入れたらもっとうまいだろうな。
･･･太るけどね

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